Fenikel celý Reny

fenikel celý obyčajný

veľmi sa podobá kôpru a voľne ho uvidíme rast najmä v stredomorí. U nás na neho narazíme na južnej Morave, kde mu vyhovuje teplé a slnečné počasie.

Ako korenie ale aj liečivú bylinu ho využívali starí Rimania, Gréci, Egypťania, Arabi, Číňania i Indovia.Silice, ktoré fenikel obsahuje, sa takisto používali proti všadeprítomným blchám a všetkým atď.

Jedná sa o veľmi všestrannú bylinku, z ktorej sa využívajú ako listy, plody, tak popínavá časť a koreň. Najviac sa však využívajú semená, ktoré obsahujú anetol, silice, fenylkarbonové kyseliny, mastný olej, flavonoidy, kumaríny, živice, horčiny, saponíny, rutín, vitamíny A, B, C, E a ďalšie početné stopové prvky.

Prečo sa odporúča:pôsobí ako prírodný antioxidant.