aromatická směs s římským kmínem se sumahem a koriandrem, používejte ji jak na masa, tak k dochucení masových šťáv i do kuskusu, na rýži a zeleninu,hodí se i do zeleninové karbenátky.
zobrazit víceTandori masala Reny
Nazývaná indická ,aromatická směs s římským kmínem se sumahem a koriandrem,používejte ji jak na masa, tak k dochucení masových šťáv i do kuskusu, na rýži a zeleninu i do zeleninové karbenátky. Vždy je chutnější, když ji necháte odstát jeden den ,odležet. Při nakládání můžete použít i jogurt nebo zakysanou smetanu a vždy přisolte velice jemně.
Skládá se : Sůl do 10%, koriandr, zvýrazňovač chuti glutamát sodný, římský kmín, sumah, česnek, směs přírodního koření. Obsahovat může stopy celeru, sezamu , hořčice a jiných.
Typ použití: | Orient kuchyně |