Hodnocení produktu
Helena Lamačová
|8. 2. 2019
Fantastické korenie.
- Dobrý deň,
- konečne som znovu objavila to fantastické korenie, ktoré som hľadala niekoľko rokov.
Garam Masala - Aromatická směs koření pro autentickou indickou kuchyni.
zobrazit víceGaram masala Reny
Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům typickou vůni a chuť indické kuchyně. Název "garam" znamená "horký" a "masala" znamená "směs koření". Tato směs je základem mnoha indických jídel, jako jsou kari, tandoori, a biryani.
Vyzkoušejte Garam Masala od Renykoreni.cz a obohaťte své pokrmy o autentickou chuť indické kuchyně.
Garam masala Indická je kořenící směs, určená ke grilování a rožnění všech druhů mas, vhodná též do minutek a dušené zeleniny, mletých mas a mořských ryb, do luštěnin a rýže,těstovin. Má specifickou vůní po římském kmínu a hřebíčku atd .
Garam masala je pikantní až ostřejší kořenící směs která pochází z indické kuchyně. Přidává k dochucování jogurtů či jiných rozličných jídel v indické kuchyni i ještě také příprava na jehle, na pánvi či na grilu. Také k přípravě samozřejmě do omáček s kuřecím nebo jehničím masíčkem. Prostě je to směs s vůni římského kmínu a hřebíčku, cuminu.
Skládá se : koriandr,sůl do 24%, římský kmín, cibulka, černý pepř, hřebíček, muškátový ořech, česnek, zázvor, skořice, regulátor kyselosti: kyselina citronová , bobkový list.
Obsahovat může stopy celeru, sezamu a hořčice atd .
| Typ použití: | Grilování, Pečení, Smažení, Orient kuchyně |
