Oregano je aromatická středomořská bylina s intenzivní kořenitou chutí. Často se používá k dochucení rajčatových pokrmů, pizzy, salátů a těstovin, kde dodává typickou středomořskou chuť.
zobrazit víceOregáno Reny
Oregano (Origanum vulgare) je bylinka pocházející ze Středomoří, známá svou intenzivní, kořenitou chutí a silným aroma. Používá se hojně v italské a řecké kuchyni, zejména v rajčatových omáčkách, na pizzu, saláty, těstoviny a marinády. Oregano dodává pokrmům příjemně hřejivou chuť a často se kombinuje s jinými bylinkami, jako je bazalka a tymián, což z něj činí nezbytnou součást středomořské kuchyně.
Dobromysl nebo Oregáno. Tahle bylinka je hojně využívána v italské kuchyni, např. pizzu si bez ní nedokážeme představit. Dávejte ji všude tam kam byste dali majoránku, ale i na těstoviny, zeleninové saláty, sýry, rajčatové pokrmy, masa i skopové a jehněčí a nezapomeňme také na ryby a mořské plody.
| Typ použití: | Do pomazánek, Do salátů |
