Korenie Borievka

Jalovec Reny

Borievka - Aromatické korenie pre výraznú chuť vašich jedál

Borievka je obľúbené korenie, známe svojimi aromatickými a drevitými tónmi, ktoré dodávajú jedlám nezameniteľnú chuť. Tieto malé bobule sú ideálne na dochutenie mäsa, omáčok a marinád. Zvlášť sa hodí pri príprave diviny, jahňacieho a ďalších výrazných jedál. Borievka sa tiež často používa pri výrobe ginov a ďalších alkoholických nápojov.

Kľúčové vlastnosti:

• Intenzívna chuť a vôňa: Dodáva jedlám výraznú a aromatickú chuť.
• Univerzálne použitie: Ideálne na dochutenie mäsa, omáčok, marinád a nápojov.
• Prírodné ingrediencie: Borievka je zbieraná a sušená pre zachovanie jej prirodzenej chuti.
• Tradičné korenie: Používa sa v mnohých kuchyniach po celom svete.

Zloženie: 100% sušené bobule borievky.

Návod na použitie: Pridajte niekoľko borievkových bobúľ do marinád, omáčok alebo priamo k mäsu počas varenia. Pre výraznejšiu chuť môžete bobule pred použitím ľahko rozdrviť. Používajte s mierou, pretože borievka má veľmi intenzívnu chuť.

Sú vhodné hlavne na zverinu a do ťažších pokrmov. Majú živicové aróma, ktoré sa výborne hodia na zverinu, mäsa na divoko, na baranie, do gulášov z diviny. Jalovec sa používa aj pri výrobe destilátov, z ktorých je najznámejšia gin a borovička. Dobre sa kombinuje s bobkovým listom, rascou, saturejkou a tymianom. Borievky sa používal v ľudovom liečiteľstve .

Vhodné pro