Petrželová nať dodává jídlům čerstvou, aromatickou chuť a je ideální do polévek, omáček nebo jako ozdoba na talíř.
zobrazit vícePetržel sušená
Petrželová nať je oblíbenou bylinkou, která dodává pokrmům svěží a aromatický nádech. Je bohatá na vitamíny A, C a K, což z ní činí zdravý doplněk do různých jídel. Můžete ji přidat do polévek, omáček, salátů nebo použít jako dekoraci na talíři. Díky své svěží chuti a sytě zelené barvě je skvělou volbou pro zvýraznění chuti i vzhledu pokrmů. Hodí se také do smoothies a zeleninových pokrmů, kde podpoří chuť a přidá nutriční hodnotu.
Petržel jako taková mívala kdysi jinou vážnost než pouze jako zdravé zelené koření. U nás se také rovněž obecně rozšířila a její nať byla používána ve staročeské kuchyni do různých druhů omáček, tvořila také součást nádivek a tradičních vaječných velikonočních pokrmů.Lze ji také přidat téměř do všech udělaných pokrmů, polévek, smetanových a houbových omáček, sekaných mas, nádivek, dušených a pečených mas, salátů, ke zdobení obložených chlebíčků, a lžíci nebo dvě do houskových knedlíků i jiných pochutin. Jako taková petrželka v úměrných dávkách, je každodenní zdravou součástí jídel v kuchyní lahůdkou mnoha národů na zemi.
| Typ použití: | Do salátů, Do pomazánek, Koření do polévky |
